Nos Bières
Nos bières artisanales et bio sont disponibles en bouteilles de 33cl et 75cl et en fût de 20L et 30L
Les classiques
Les bières de la gamme dite « classique » sont une bonne entrée dans l’univers de l’Etincelle. De la blonde légère à la brune d’un caractère plus affirmé, il y en a pour tous les goûts !
Les bières de cette gamme sont disponibles toute l’année en bouteilles de 33cl et 75cl et en fûts de 20 et 30 litres.

Micro Pale Ale
Bière légère avec des notes citronnées

Aurore
Bière blonde aux arômes céréaliers et notes florales

Mosaïc
Bière blonde aux arômes d’agrumes avec une amertume fruitée

Lumière Blanche
Bière blanche au gingembre, rafraîchissante, acidulée, arômes citronnés et épicés

Azimut
Bière ambrée avec des notes toastées et un houblonnage délicat

Contre-Jour
Bière noire légère et chocolatée, arômes de café équilibrés
Les spéciales
Également disponibles toute l’année, les spéciales vous permettent d’explorer des saveurs originales !
Les bières de cette gamme sont disponibles toute l’année en bouteilles de 33cl et 75cl.

Solstice
Bière acidulée, rafraîchissante avec des notes d’agrumes

Pêcher Mignon
Bière acidulée à la pêche de vigne des monts du Lyonnais.

Super Nova
Bière houblonnée et fruitée, amertume prononcée

Crépuscule
Bière noire intense, onctueuse avec des arômes torréfiés puissants

Ghapa
Bière blonde brassée avec du poivre de Timur et des baies roses : une bière pleine de surprise à découvrir !

Verveine
Bière blanche à la verveine cultivée localement dans les Jardins de la Sauge (01) et les Jardins de la Fortune (69)

Saison Framboise
Bière brassée avec des framboises fraiches de Haute-Loire

Fraiche du Moulin
Une bière blonde au houblon frais venu du Moulin brassée avec du malt local de chez Malt’in Pott
Les éphémères
Des bières brassées une seule fois et donc disponibles quelques mois seulement. L’occasion pour nous de vous proposer des recettes originales réalisées des produits d’exception. Vous trouverez également ici nos collaboration avec d’autres brasseries.
Les bières de cette gamme sont disponibles en bouteilles de 33cl et 75cl.

IS Whisky
Bière noire onctueuse vieillie 10 mois en barrique de whisky écossais et américain

Orion
Ambrée infusée aux copeaux de chêne pour un gout délicieusement boisé
Les boissons sans alcool
Depuis 2024, nous produisons notre propre limonade et notre cola artisanal.
Les soft sont disponibles uniquement en fût de 20L ou 30L.

Limonade
Limonade artisanale bio citronnée et peu sucrée

Cola
Cola artisanal bio
Associations et Recettes
En manque d’inspiration ?
Découvrez comment associer nos bières avec vos repas !

Avec du poisson
Truite fumée, saumon gravela, sushi, maquereaux à la moutarde
Lumière Blanche
Solstice

Avec des viandes
Viandes blanches
Aurore, Micro, Mosaïc
Viandes rouges, gibiers
Azimut, Super Nova

Avec des fruits
Salades de fruits, tartes aux fruits
Lumière Blanche
Solstice, Pêcher Mignon, Saison framboise

Avec un dessert au chocolat
Mousse au chocolat, fondant
Contre-Jour
Contre-Jour, Crépuscule, bières vieillies

Avec des plats épicés
Poulet au curry, crevettes sauce piquante, kimchi
Mosaïc, Aurore, Micro, Azimut

Plats mijotés
Carbonnade flamande, chili con carné
Contre-Jour
Chili con carné
Mosaïc, Aurore, Micro